Antipasti | Forretter

  • Løvtynne skiver av rå hjortefilet med frise salat, pecorino ost og citronette dressing
    deer carpaccio with frisee salad, pecorino flakes and citronette dressing

  • Ristede scampi og kamskjell med hvitløk, urter og chilli i en fond av skalldyrsaus
    toasted prawns and scallops with garlic, herbs, chilli and seafood sauce

  • 3. Cozze

    149,-

    Dampstekte blåskjell med persille, hvitløk, chilli og urter i hvitvin og tomatsaus
    eller Dampstekte blåskjell med hvitløk, løk, persille og purreløk i hvitvin og fløtesaus

    mussels with parsley, garlic, chilli, herbs in white wine and tomato sauce
    or mussels with leek, garlic, onion and parsley in white wine and cream

  • (kan lages for 1 eller 2 personer) pr.pers 149,-

    Fat med italienske skinker, salami pølser, Italienske oster,
    oliven, litt salat og soltørket tomat. Serveres med focacciabrød og aioli

    platter with italian ham and salami. Italian Cheese,
    olives, salad and sundried tomatoes. Served with focaccia bread and aioli

  • 5. Caprese

    99,-

    Fersk mozzarella og tomater i skiver. Med fersk basilikum, oregano, oliven, ekstra vergin olivenolje og balsamico
    sliced fresh mozzarella and tomatoes. With fresh basil, olives, oregano, extra virgin olive oil and balsamico

  • Ristet hvitløksbrød med tomat, løk, hvitløk, basilikum, ekstra vergin olivenolje og fersk mozzarella
    toasted garlicbread with tomato, onion, garlic, basil, extra vergin oliveoil and fresh mozzarella

  • Ristet hvitløksbrød med tomat, løk, hvitløk, basilikum, parmaskinke og fersk mozzarella
    toasted garlicbread with tomato, onion, garlic, basil, parmaham and fresh mozzarella

  • Husets kremede fiskesuppe med dagens fisk, skalldyr og grønnsaker
    fishsoup with various fish, shellfish and vegetable

Insalate Grande | Store Salater

  • Blandet salat, krutonger, bacon, parmesanflak og kylling. Serveres med husets caesar dressing
    mixed salad, croutons, bacon, parmesan flakes and chicken. With caesar dressing

  • Blandet salat, ristet brød med chevre ost, cherry tomater, rødløk, agurk, valnøtter og balsamico oljedressing
    salad with toasted bread and chevre cheese, cherry tomatoes, red onion, walnuts and balsamico vinaigrette

  • Blandet salat med kylling, parmaskinke, fersk mozzarella og parmesan. Med vinagrette dressing
    mixed salad with chicken, parma ham, fresh mozzarella and parmesan cheese. With vinegar dressing

Pizze | Pizza

  • 14. Antonino

    169,-

    Tomatsaus, mozzarella og italiensk sterk salami. Toppes med parmesanflak og ruccola
    tomato sauce , mozzarella, italian salami sausage, rocket salad and parmesan flakes

  • Tomatsaus og mozzarella
    tomato sauce and mozzarella

  • 16. Calzone

    165,-

    Innbakt pizza med mozzarella, kokt skinke og tomatsaus
    baked with mozzarella and cooked ham

  • Tomatsaus, mozzarella, italiensk kokt skinke, pepperoni, sjampinjong og oliven

    tomatosauce, mozzarella, cooked ham, pepperoni, mushroom and olives

  • Tomatsaus, mozzarella og italiensk kokt skinke
    tomatosauce, mozzarella and italian cooked ham

  • Tomatsaus, mozzarella, kokt skinke og sjampinjong
    tomatosauce, mozzarella, ham and mushroom

  • 20. Capitano

    165,-

    Tomatsaus, mozzarella, pepperoni og kjøttboller tomatosauce, mozzarella, pepperoni sausage and meatballs

  • Tomatsaus, mozzarella, kokt skinke, pepperoni og ananas
    tomatosauce, mozzarella, cooked ham, pepperoni sausage and pineapple

  • 22. Caruso

    169,-

    Tomatsaus, mozzarella, kylling, bacon, paprika og løk
    tomatosauce, mozzarella, chicken, bacon, red pepper and onion

  • 23. Forza

    169,-

    Tomatsaus, mozzarella, biff, bacon og løk
    tomatosauce, mozzarella, beef, bacon and onion

  • Tomatsaus, mozzarella, løk, hvitløk, grillet aubergine, squash, paprika og basilikum olje

    tomatosauce, mozzarella, onion, garlic, grilled aubergine, squash, pepper and basil oil

  • Med fersk mozzarella og tomatsaus. Toppet med ruccola, tomater, basilikum pesto og rød løk
    fresh mozzarella and tomatosauce. With rocket salad, tomatoes, basil and red onions

  • Tomatsaus, mozzarella, italiensk sterk salami, kjøttboller, løk, og chilli*sterk
    tomatosauce, mozzarella, italian salami sausage, meatballs and chilli*spicy

  • Tomatsaus, mozzarella, biff, italiensk sterk salami og chilli*sterk tomatosauce, mozzarella,
    beef, italian salami sausage and chilli*spicy

  • 29. Al Parma

    175,-

    Tomatsaus, mozzarella, parmaskinke, ruccola salat og parmesanflak tomatosauce, mozzarella, parmaham,
    rocket salad and parmesan flakes

Paste | Pastaretter

  • Fersk sort båndspaghetti med breiflabb, løk, hvitløk, cherrytomat, dill, fløte og hvitvinsaus

    fresh black fettucine pasta with monkfish, onion, garlic, cherry tomatoes, dill, cream and white wine sauce

  • 31. Rotoli

    169,-

    Pastaruller fylt med mozzarella, spinat og mortadellaskinke. Gratinert med ost, parmesan,
    tomat og kremsaus pastarolls filled with mozzarella, spinach and mortadella ham. Gratinated with parmesan, tomato and cream

  • 32. Lasagna

    169,-

    Store pastablader med kjøttdeig, tomat og kremsaus. Gratinert med parmesan og mozzarella ost
    lasagna with minced meat, tomato and cream sauce. Gratinated with parmesan and mozzarella

  • Med ferske tomater, løk, hvitløk, smør, salvie, mozzarella og tomatsaus
    with fresh tomatoes, onion, garlic, butter, sage, mozzarella and tomato sauce

  • Med kylling, svinefilet, bacon, løk, hvitløk, rosmarin og salvie. Med tomat og kremsaus
    with chicken and pork fillet, bacon, onion, garlic, rosemary and sage. With tomato and cream sauce

  • Med blåskjell, scampi, reker, sjøkreps, krepsehaler, løk, hvitløk og chilli i hvitvin og tomatsaus
    with mussels, prawns, shrimps, crayfish, onion, garlic and chilli in white wine and tomato sauce

  • Med kylling, bacon, løk, hvitløk og persille i hvitvin og kremsaus
    with chicken, bacon, onion, garlic and parsley i white wine and cream sauce

  • Med scampi, reker, blåskjell, krepsehaler, løk, hvitløk og persille i kremet hvitvin og hummersaus
    with prawns, shrimps, mussels, crayfish, onion, garlic and parsley in creamy white wine and lobster sauce

  • Fersk kort, tynn og vridd pasta fra Liguria.

    Serveres med scampi, aspargesbønner, poteter, hvitløk og pesto. Med parmesanost.

    with prawns, asparagus beans, potatoes, garlic, pesto and parmesan cheese

Følgende pastaretter kan lages glutenfritt med penne glutenfri pasta istedenfor
pastaen som er beskrevet i retten, Rett Nummer: 30, 33, 34, 41, 42, 43, 44 & 45

All pasta dishes are served with fresh grated parmigiano, except the dishes with fish and shellfish. Following pasta dishes can be made gluten free, with penne glutenfree pasta: Number: 30, 33, 34, 41, 42, 43, 44 & 45 Following pasta dishes can be made lactose free: number 34, 43 & 44

Per Bambini | Kun For De Små

  • Filettino

    149,-

    Liten okse indre filet med grønnsaker, pommes frites og bernaise saus
    beef with vegetables, pommes frites and bernaise sauce

  • Spaghetti med bacon, eggeplomme og grovmalt pepper i kremsaus
    spaghetti with bacon, yolk and black pepper in cream sauce

  • Mini Pizza

    79,-

    Mini pizza med tomatsaus, mozzarella og skinke
    mini pizza with tomato sauce, mozzarella and ham

  • innbakt mini calzone med tomatsaus, mozzarella og skinke
    baked mini calzone with tomato sauce, mozzarella and ham

  • Salsicce

    69,-

    2 pølser med pommes frites
    2 sausages with french fries

  • Lasagna med kjøtt-, tomat- og krem saus. Gratinert med mozzarella og parmesan
    lasagna with meat-, tomato- and cream sauce. Gratinated with mozzarella and parmesan

  • Pannekaker med jordbærsyltetøy og sukker
    pancakes with strawberry jam and sugar

Pesci | Fiskeretter

  • Grillet kveitefilet med scampi. Med kremet hvitvin og pestosaus
    grilled halibut with prawns in creamy white wine and pesto sauce

  • Smørstekt breiflabb filet med scampi, basilikum, hvitløk og tomatconcasse. Med brunet smør
    butter fried monkfish with scampi, basil, garlic and tomato concasse. With browned butter

  • Grillede scampi med paprika, sjampinjong, løk, hvitløk, hvitvin og kremet hummersaus

    grilled prawns with mushroom, pepper, onion, garlic, white wine and creamed lobster sauce

  • Grillet breiflabbfilet, kveitefilet, kamskjell, kongereke og scampi. Serveres med urtesaus grilled monkfish, halibut, scallops, king prawn and scampi. Served with herb sauce

ALLE FISKERETTER SERVERES MED DAGENS GRØNNSAKER OG POTETER VED SIDEN
Kokte poteter, fløtegratinerte, ovnsstekte med rosmarin, ris, pommes frites eller bakt med hvitløkssmør

ALL FISH DISHES ARE SERVED WITH TODAYS VEGETABLES AND POTATOES BY CHOOISE:
Boiled potatoes, gratinated potatoes, roasted rosemary potatoes,
baked potato with garlic butter, rice or french fries

Carni | Kjøttretter

  • Grillet okse entrecôte gratinert med kryddersmør

    grilled beef entrecôte gratinated with herb butter

  • 57. Tournedo

    299,-

    Grillet okse indrefilet med valgfri saus; husets Bernaise- , Pepper- eller løk og skogsopp saus
    grilled tenderloin of beef with sauce by chooise: bernaise- Pepper-, or onion and mushroom sauce

  • Grillet kalv indrefilet i skiver på en seng av ruccola. Med parmesanflak, cherrytomat og citronette dressing

    grilled sliced veal tenderloin with rocket salad, parmasan flakes, cherry tomatoes and citronette

  • Grillet okse-, hjort- indre og pampas entrecote surret med bacon. Serveres med vårløk og kremet cognac saus
    grilled tenderloin of beef, deer and beef entrecote with bacon. Served with scallions and creamyed cognac sauce

  • Tre medaljonger av okse indrefilet med husets bernaise- , løk og skogsopp- og peppersaus
    three medallions of beef tenderloin with bernaise- , onion and mushroom- and pepper sauce

  • Grillet okse indre filet i skiver med hvitløk og urtesaus. Serveres på en seng av skivede provenze poteter
    grilled beef tenderloin with garlic and herb sauce. Served with sliced provenze potatoes

  • Grillet lam indrefilet og grillet lammecarre. Serveres med trøffelpotetmos hvitløk og rosmarinsaus

    grilled lamb tenderloin and grilled lamb carre. Served with mashed potatoes with truffle and rosemary sauce

  • Grillet kyllingbrystfilet med steinsopp og marsalasaus. Serveres med trøffel potetmos.

    grilled chicken breast filet served with porcini mushrooms and marsala sauce. Served with mashed potatoes with truffle

  • Grillet hjortefilet med skogsbær og viltsaus
    grilled deer fillet with mixed berries and game sauce

ALLE KJØTTRETTENE SERVERES MED SESONGENS GRØNNSAKER OG POTETER VED SIDEN AV:

Velg: Kokte poteter, fløtegratinerte, ovnsstekte med rosmarin, ris, pommes frites eller bakt med hvitløkssmør

Choose: Boiled potatoes, gratinated potatoes, roasted rosemary potatoes, baked potato with garlic butter, rice or french fries

Alle kjøttrettene kan lages glutenfrie.
Kjøttrettene kan lages melk/laktosefrie med unntak av nummer 58 og våres løk og skogsopp saus.

Dolci | Dessert

  • Klassisk italiensk kake med kakaosjokolade, mascarponeost, savoiardi og amaretto
    classic italian cake with cocoa, mascarpone, savoiardi and amaretto

  • Sjokoladefondant med italiensk vaniljeis
    chocolate fondant with italian vanilla ice cream

  • Italiensk fløte pudding med vaniljesmak og bær
    italian cream pudding with vanilla and berries

  • Pannekake fylt med italiensk vaniljeis, nutella og krem

    pancake filled with italian vanilla and strawberry ice cream with whipped cream

  • Italiensk vaniljeis med sjokoladesaus

    italian vanilla ice cream with chocolate sauce

  • Italiensk vaniljeis med lune skogsbær, krem og eggelikør

    italian ice cream with lukewarm berries, whipped cream and egg liqueur

  • Italiensk sjokoladeis, italiensk pistasjis, knust amaretti kjeks og pistasjnøtter

    chocholate icecream, pistachio icecream, crushed amaretti and pistachios

  • Lun eplekake med nøtter. Serveres med italiensk vaniljeis og krem

    lukewarm appelcake with nuts. Served with italian ice cream and whipped cream

Kuler med Italiensk is: Vaniljeis, Sjokoladeis, Jordbæris,
Sitron Sorbét, Bringebær Sorbét eller Mango Sorbét:    1 Kule: 39,-    2 Kuler: 78,-

Våres Vanilje-, sjokolade- & jordbær is inneholder melk & egg, og kan inneholde spor av nøtter.
Våres Sitron Sorbét, Mango Sorbét og Bringebær Sorbét kan inneholde spor av melk og nøtter.